Wernesgrüner

Das Wichtigste für eine Bierbrauerei, neben einer smarten Vertriebsstrategie, ist die Inszenierung der Produkte. So kommt es, dass das Fotografieren der Biere eine umfangreiche Aufgabe ist. Wie hoch sollte der Anteil der Wassertropfen (Betauung) auf der Flasche sein? Welche Lampen platziert man wo und wieso, um eine spannende Ausleuchtung der Flasche zu erhalten? Welcher Foodstylist hat des beste Rezept für eine langanhaltende Schaumkrone? Mit über drei Jahren Biererfahrung (damit ist Werbung gemeint), konnte ich so einige interessante Fragen beantworten.